Hallo liebe Kirschen!
Wenn ihr Pizza genauso liebt wie wir, dann solltet ihr euch Capvin am Weinbergsweg nicht entgehen lassen. Dieses charmante, eher größere Lokal in Berlin-Mitte bringt echtes neapolitanisches Handwerk direkt auf euren Teller – und das mit Unterstützung eines mehrfachen Pizza-Weltmeisters!

Ein Hauch Neapel in Berlin

Wir sitzen in der Nummer 24, mitten im beliebten Weinbergsweg. Um uns herum: kleine Boutiquen, Cafés und der hübsche Weinbergspark – perfekt für einen Spaziergang nach dem Essen. Der Laden selbst ist lebendig, mit Blick auf den Kuppelofen. Im Sommer? Da wartet eine schöne Terrasse unter Bäumen auf euch!

Der Teig? Eine Wolke!

Hinter der Pizza steckt kein Geringerer als Vincenzo Capuano – ein echter Pizza-Weltmeister. Sein eigens entwickeltes „Nuvola“-Mehl macht den Teig so fluffig und luftig, dass wir schon beim ersten Bissen dahin schmelzen. Die Zutaten wie San-Marzano-Tomaten und Fior di Latte kommen direkt aus Neapel – das schmeckt man sofort.

Goldene Schere statt Pizzaroller

Kein Witz: Unsere Pizza wird mit einer goldenen Schere serviert – so wird die luftige Kruste nicht zerquetscht. Und ja, das macht richtig Eindruck! Die Pizzen werden bei rund 370 °C gebacken, dadurch sind sie extra soft – fast wie ein Canotto-Boot, auf dem unsere Geschmacksknospen dahin schippern.

Klassiker und kreative Specials

Neben Klassikern wie Margherita oder Napoli probieren wir uns durch kreative Kreationen:

• „Vesuvio Piccante“ mit scharfer Salami

• „Burrata Bianca e Rosmarino“ mit Zucchini-Cashew-Creme

• „Burrata Rossa e Verde“ mit veganem Basilikumpesto

Auch glutenfrei? Ja – gegen Aufpreis möglich! Und alle zwei Wochen gibt’s neue Specials. Vegane und vegetarische Optionen sind selbstverständlich mit dabei.

Muss ich reservieren?

Eher nicht – Capvin ist ziemlich groß, drinnen wie draußen findet man meistens einen Platz. Wer aber auf Nummer sicher gehen will (vor allem am Abend oder Wochenende), kann vorher kurz anrufen – besonders weil der Teig auch mal ausverkauft sein kann.

Öffnungszeiten & Preise

Geöffnet ist täglich ab 12 Uhr – bis 22:00 Uhr unter der Woche und am Wochenende etwas länger.

• Pizzen ab 12,50 €

• Aperol Spritz ca. 7,50 €

• Regelmäßig coole Aktionen wie „Spritz Day“ oder 1‑€‑Pizza über NeoTaste

Unsere Bewertung

• Geschmack: 9 von 10 Kirschen

• Atmosphäre: 9 von 10 Kirschen

• Preis-Leistung: 7,5 von 10 Kirschen

Kurz & Kirsche: Unsere Highlights

• Authentische neapolitanische Pizza mit fluffigem Teig

• Kreative Beläge & vegane Optionen

• Goldene Schere statt Pizzaroller – einmalig!

• Schöne Außenterrasse im Sommer

• Kein Muss zur Reservierung – aber sicher ist sicher

• In direkter Nähe zum Weinbergspark in Berlin-Mitte

Na, schon Appetit bekommen? Dann ab nach Berlin-Mitte und erlebt selbst, warum Capvin eine echte Pizza-Perle ist.

Eure ImmerHunger Kirsche 🍒