Wer nach Madrid reist, stößt früher oder später auf San Ginés, die wohl bekannteste Chocolatería der Stadt. Seit 1894 serviert dieses Café seine legendären Churros con Chocolate und gehört damit zu den absoluten Klassikern, die man einmal erlebt haben sollte.
Versteckt, aber weltberühmt
San Ginés liegt in einer kleinen Seitenstraße, unweit der Puerta del Sol. Die genaue Adresse:
📍 Pasadizo de San Ginés, 5, Centro, 28013 Madrid
Von außen wirkt das Café unscheinbar, aber sobald man eintaucht, spürt man den besonderen Charme. Der Ort ist groß und erstreckt sich auf mehrere Eingänge. Trotz des nostalgischen Flairs läuft hier alles reibungslos – denn San Ginés ist rund um die Uhr geöffnet!
Unsere Erfahrung mit den Churros
Wir haben uns für die klassische Variante entschieden: sechs Churros mit heißer Schokolade (5,90€, 15.Feb.2025). Falls ihr aus Deutschland gesüßte Churros gewohnt seid – hier ist das anders! Die spanischen Churros selbst sind nicht süß, erst die dickflüssige, fast puddingartige Schokolade sorgt für den süßen Kick.
📌 Was uns aufgefallen ist:
- Die Churros waren knusprig, aber geschmacklich eher durchschnittlich.
- Die Schokolade war intensiv, aber nicht zu süß – genau richtig für Fans dunkler Schokolade.
- Preislich ist das Ganze fair, vor allem, wenn man den historischen Wert des Cafés bedenkt.
Wer möchte, kann sich kostenlos Leitungswasser nehmen – aber Achtung: Es hat einen starken Chlor-Geschmack, an den man sich gewöhnen muss.
San Ginés ist definitiv einen Besuch wert, allein wegen der Geschichte und der Atmosphäre. Die Churros selbst? Gut, aber nicht überragend. Wer in Madrid ist, sollte es trotzdem einmal probieren.
Bewertung
- Geschmack: 7,5 von 10 Kirschen
- Preis / Leistung: 8 von 10 Kirschen
- Atmosphäre: 8 von 10 Kirschen
